Скачать [ov_sweet] Торт Орео [Оксана Волкова]

[Kail]

Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него
Запеченный чизкей с добавлением печенья OREO
Сливочный крем (чиз) с крошкой печенья OREO
Сливочный крем (чиз) на покрытие торта

БОНУСЫ:

Рабочая таблица себестоимости

Показать больше