Результаты поиска по запросу: Современные 3D десерты [Евгения Порхачева]

  1. Kail

    Скачать  [Кондитория] Современные десерты [Антонио Башура, Андрей Канакин]

    Современные десерты Кондитория Серия онлайн уроков от школы кондитеров "Кондитория" 1. Муссовый торт "Малина-мята" Ни один детский праздник не обойдётся без сладкого, неприторного гармоничного малинового муссового торта. Идеально сбалансированный мусс, кислинка начинки, воздушный бисквит и вы...
  2. Kail

    Скачать  [The Chef] Авторские современные десерты с песочным тестом [Сергей Кулькин]

    Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...
  3. Kail

    Скачать  [The Chef] Авторские современные десерты с песочным тестом [Сергей Кулькин]

    Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...
  4. Kail

    Скачать  Современные десерты и тарты Курс "Лайт" [Александра Овешкова]

    1. ТОРТ «Диабелла» Шоколадный бисквит, взбитый ганаш с цельным фундуком, баварский мусс на основе белого шоколада 2. ТОРТ "Облако" Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном 3. ТОРТ "Фисташка-Шоколад" Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный мусс...
  5. Kail

    Скачать  [Beautiful food] Современные веганские десерты

    Горячие подробности Первая профессиональная книга по этой теме на русском. Тема веганских и пп десертов сейчас востребована среди покупателей. А вот литературы по ней практически нет, кроме чего-то непонятного от доморощенных блогеров. Эта книга как раз та база знаний и рабочих рецептов(а их аж...
  6. Kail

    Скачать  Кофейные десерты, ароматные рецепты для души [Евгения Сихимбаева]

    Погрузитесь в мир кофейного аромата! Эта книга — Ваш проводник в удивительный мир кофе. Откройте для себя: Рецепты на любой вкус: от классического эспрессо до экзотических кофейных коктейлей. Истории о кофе: узнайте интересные факты о происхождении и культуре кофе, познакомьтесь с легендами и...
  7. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Покрытие "Велюр" [Александра Овешкова]

    Покрытие велюр В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления
  8. Kail

    Скачать  Современные вокальные техники? Как помочь тем, кому медведь на ухо наступил [Евгения Ордина]

    Книга будет полезна вокалистам: студентам, преподавателям, исполнителям. Вы максимально расширите свою профессиональную эрудицию и сможете применять полученные знания в своей каждодневной практике. Вы получите мощные инструменты для работы с голосом, сможете уберечь себя и своих учеников от 7...
  9. Kail

    Скачать  Курс современные десерты техкарты [Вера Никандрова]

    Программа: ☀ПИРОЖНОЕ “EXOTIC” Бисквит с фундуком,кокосом и лаймом, сироп Малибу, фруктовая карамель, компоте манго-маракуйя, кокосовый взбитый ганаш ☀ТАРТАЛЕТКА «МАКАДАМИЯ-ВАНИЛЬ» Песочная основа Pate sucre, орех макадамии с цветочной солью и семенами ванили, крем на карамельном шоколаде...
  10. Kail

    Скачать  Авторский декор для современных десертов, light [Анастасия Воробьёва]

    Освойте мастерство современного декора и увеличьте чек своих десертов на 30-60% Этот курс для вас, если вы: Ищете свежие идеи оформления ваших десертов Не умеете оформлять торты красиво, но очень хотите научиться Не знаете, как продавать ваши десерты дороже Хотите отстроиться от конкурентов и...
  11. Kail

    Скачать  Карамельная геометрия [varenki_pechenki]

    Итак, новый вебинар! Один из моих любимых, потому что я так люблю минимализм, а такой одной фигуры хватает для завершения цели ! Прекрасного и Простого Торта!!! Если Вам близок такой стиль- четкая геометрия и супрематизм - добро пожаловать на Вебинар!!!!
  12. Kail

    Скачать  Плата за капельку счастья [Евгения Михайлова]

    После развода Берта считает себя свободной и уверена, что теперь ее жизнь сложится так, как она хочет. Но судьба распоряжается иначе – у Берты отнимают все, что ей дорого… Во дворе собственного дома архитектор Анатолий встречает свою любовь – красавицу Берту. Но мир оказывается слишком жесток к...
  13. Kail

    Скачать  [evgeniya_gud_] Моти [Евгения Гудерьян]

    Будет вкусно, обещаю Начинка стабильная, при перевозке не течет, не теряет форму и не расплывается, даже после разморозки. И пожалуйста не добавляйте свежие ягоды и фрукты, даже в торт, только после термической обработки. Классических вкуса (с сырами, шоколадом, сливками 33%) ПП начинок (без...
  14. Kail

    Скачать  Основы психофизиологии [Евгения Никонова]

    О книге: Методическое пособие по психофизиологии представляет собой учебный материал, посвященный исследованию взаимодействий психических и физиологических процессов в организме человека. В пособии излагаются ключевые темы психофизиологии, включая историю дисциплины, современные методы...
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] современные десерты техкарта [Вера Никандрова]

    Программа: ☀ПИРОЖНОЕ “EXOTIC” Бисквит с фундуком,кокосом и лаймом, сироп Малибу, фруктовая карамель, компоте манго-маракуйя, кокосовый взбитый ганаш ☀ТАРТАЛЕТКА «МАКАДАМИЯ-ВАНИЛЬ» Песочная основа Pate sucre, орех макадамии с цветочной солью и семенами ванили, крем на карамельном шоколаде...
  16. Kail

    Скачать  Женщина с глазами Мадонны [Евгения Михайлова]

    Вера давно стала для мужа лишь домработницей. Устав быть невидимкой, она решила стать другим человеком в салоне красоты «Шоколад». Незаметно салон стал ее вторым домом, и Вера даже приняла приглашение на вечеринку… На нее Ксения позвала знакомых мастеров и клиентов. Но праздник закончился...
  17. Kail

    Скачать  [Janelipart School] Скетч.Десерты [Евгения Липатова]

    11 уроков по рисованию маркерами ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ: простой твёрдый карандаш H; клячка и ластик; белая гелевая ручка; скетчбук с гладкой бумагой плотностью от 160 гр., формат квадратный или А5 спиртовые маркеры в соответствии с указанной палитрой (прикладываю палитры тех маркеров...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Дом 3D [Евгения Локтева]

    Подробный и пошаговый урок по созданию новогоднего и такого волшебного пряничного домика Домик высотой 25 см. Урок в формате записи прямых эфиров. ✔️Получится даже у новичков ✔️Урок навсегда остаётся у вас ✔️Рецепт, выпечка, айсинг и консистенции Рассказываю как правильно вырезать детали домика...
  19. Kail

    Скачать  [Konfect] Начинки Macaron [Ксения Нохрина]

    7 начинок для Макарон от Ксении