1. Kail

    Скачать  Пирожное Шоколадная картошка с двойной начинкой [bunny_cake_macaron]

    Любимый с детства десерт в новом прочтении и незабываемым вкусом! На уроке научимся делать шоколадную картошку с двойной начинкой, что вас ждет на уроке : - рецепт шоколадного бисквита и описание как его можно изменить под любой вкус - рецепт крема и карамели - видео по сборке Длительное...
  2. Kail

    Скачать  Пирожное Картошка. Тариф Всё включено [Ольга Бауэр]

    Подробный мастер-класс по приготовлению пирожного "Картошка" Детальная техника приготовления бисквита и крема для пирожного "Картошка". Вас ждет теоретический блок на каждом этапе приготовления. Рецепты с технологическими картами и возможность посмотреть в записи. Вы приготовите разнообразные...
  3. Kail

    Скачать  Пасхальный марафон. Шоколадная картошка с начинкой [twinscake.bakery]

    Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек Для кого: для всех желающих Узнаете как легко и просто темперировать шоколад инвентарь: миксер микроволновка силиконовая лопатка пластмассовая миска
  4. Kail

    Скачать  Пирожное "Шоколадная картошка" [berezovskayas_desserts]

    Эта Картошка пользуется огромной популярностью! Кто пробовал, - все в восторге от неё. Нежнейший десерт, который понравится всем! Рецепт ШОКОЛАДНОГО пирожного "КАРТОШКА": ☘ Шоколадный бисквит ☘ Вкуснейший крем ☘ Жидкая молочная начинка
  5. Kail

    Скачать  [klinova_bakery] Шоколадная картошка [Анастасия Конарева]

    К ней никто не остается равнодушным! Такой простой по составу, но безумно вкусный десерт точно покорит ваше сердце! Состав десерта: 1. Насыщенный шоколадный бисквит 2. Покрытие - ганаш из темного/молочного шоколада Урок по приготовлению + тех. карта
  6. Kail

    Скачать  [kasadelika] Пирожное «Картошка» с 2 начинками [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Множество плюсов пирожных «Картошка»: - Адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии - Сделать заранее на праздники, занимают минимум места - Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно - Предлагать клиентам, для гостей, на...
  7. Kail

    Скачать  Пирожные шоколадная Картошка [Оксана Волкова]

    Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит Шоколадный крем (чиз) на основе молочного шоколада Идеальное покрытие на молочном шоколаде без нужды в...
  8. Kail

    Скачать  [_bu.lavka] PRO Кейк-попсы [Юлия Беляева]

    Программа «PRO Кейк-попсы»: Приготовление массы: В видео-уроке рецепт фирменной, самой популярной и очень вкусной шоколадной «Картошки» Рецептура кейк-попсов с начинкой Два вкуснейших вида крема Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью специальных форм): Все особенности...
  9. Kail

    Скачать  [ekaterina_zaviryuha] Картофель [Екатерина Завирюха]

    Картофель Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.
  10. Kail

    Скачать  Пирожное Карамельная картошка [Надежда Коломейцева]

    В рамках данного видеокурса: Рецепт и приготовление шоколадного бисквита Рецепт и приготовление карамельного ганаша Приготовление массы для формирования картошки Формирование десерта в виде реалистичной картошки и придание ей фактуры Рецепт и приготовление крема для создания отростков +...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Пирожное Картошка [Мария Манахова]

    Не реально вкусное пирожное Мега шоколадный вкус Нежнейшая текстура Два вида формирования формат mp4 - 32 мин.
  12. Kail

    Скачать  [truboch_kin] Картошка

    [truboch_kin] Картошка Видео + подробная тех. карта Начиная от бисквита, который получается у всех. Нереально вкусный и мего шоколадный! Крем, который идеально подходит! С ним картошка получается влажная, сочная! Все секретики и лайфаки! Картошка всегда была, есть и будет популярным...
  13. Kail

    Скачать  Пирожное картошка микс [Мария Манахова]

    Рецептуры разнообразных кремов и бисквитов, которые вошли в видео-урок, кардинально отличаются не только по вкусу, но и по текстуре от всеми любимого лакомства из детства пирожного «Картошка». У пирожных очень оригинальная влажная текстура, которая пропитана сочностью бисквитной массы и крема...
  14. Kail

    Скачать  Пирожное "Фисташковая картошка" [berezovskayas_desserts]

    Фисташковая картошечка покоряет 💕 даже у тех, кто не любит картошечку! Нежнейший десерт, который понравится всем! Рецепт ФИСТАШКОВОГО пирожного "КАРТОШКА": ☘ Фисташковый бисквит ☘ Вкуснейший крем ☘ Жидкая фисташково-малиновая начинка
  15. Kail

    Скачать  Арахисовая картошка [Оксана Волкова]

    Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит Арахисовый крем (чиз) с добавлением арахисовой пасты Мягкую сливочную карамель без излишней приторной сладости...
  16. Kail

    Скачать  [vii.chef] Пирожное картошка Бульбачка [Виктория Хартович]

    ОНЛАЙН - УРОК С ТЕОРЕТИЧЕСКИМ ОПИСАНИЕМ в формате pdf • Технология приготовление и рецептура бисквитов, которые можно использовать и под капкейки, торты и т.д • Паста пралине, что это такое и как с ней работать • Рецептура самой картошки и как сделать её вкусной и реалистичной
  17. Kail

    Скачать  [maaary__cake] Пирожное Картошка [Марина Пронина]

    КАРТОШКА , КОТОРАЯ ВЗОРВАЛА МОЙ ДИРЕКТ Лучшее пасхальное предложение может быть и в вашем ассортименте Тех карта пасхальных яиц - рецепт картошки - рецепт арахисовой начинки - сборка - темперирование шоколада - весь инвентарь и упаковка ( где купить) + видео формат сборки ОТ и ДО
  18. Kail

    Скачать  [ov_sweet] Пирожное картошка Красный бархат [Ольга Волкова]

    •бисквит красный бархат. с которым я прошла огонь и медные трубы и понимаю его. как никто другой •ганаш в начинке •покрытие •формовка на фото примерах •рабочая таблица себестоимости
  19. Kail

    Скачать  Зефир с шоколадной начинкой. Видеоурок [desertmsk]

    Видео-урок «Зефир с шоколадной начинкой»: Приготовление яблочного пюре Приготовление начинок на молочном и карамельном шоколаде Приготовление яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Приготовление и отсадка зефира с начинкой Сборка зефира, обсыпание зефира...
  20. Kail

    Скачать  [eq_lera] Пирожное Картошка [Валерия Кирасирова]

    [eq_lera] Пирожное Картошка Видео-урок и тех карта по приготовлению пирожного «Картошка» Это уникальный десерт, который остаётся таким же вкусным, как будто вы его пробуете впервые раз за разом. Насыщенный шоколадный бисквит, сочный крем и хрустящая шоколадная глазурьс орешками..приготовьте свои...