1. Kail

    Скачать  [natalia_grishanova_] Конфеты Орешки с начинкой [Наталья Гришанова]

    Курс по Орешкам с начинками. Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения Уровень сложности 2-3 из 5. Справится даже начинающий шоколатье. В курсе ОРЕШКИ вы научитесь: •как темперировать шоколад микрио •как работать с формой, не натирая ее •как хранить и замораживать конфеты •как...
  2. Kail

    Скачать  Правильная картошка [Аалия Маджид]

    ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ЛЕКЦИИ? Как правильно выбрать картофель? Какие сорта картошки самые полезные? Как и где правильно хранить картошку дома? Можно ли есть картофель с зелёными боками? Влияет ли это на организм? Почему опасно подкладывать под картошку газеты для хранения? В каких случаях можно...
  3. Kail

    Скачать  [Bakery Club] Пасхальные кейк-попсы в виде яиц в шоколадной ячейке [Дарья Евсеева]

    Кейк-попсы в виде пасхальных яиц и яичная ячейка из шоколада: — Как приготовить шоколадную массу для формирования кейк-попсов — Рецепты на бисквит, карамель и шоколадный ганаш — Как придать форму яйца — Как наполнить яйцо начинкой разными способами — Как покрыть яйцо глазурью из шоколада — Как...
  4. Kail

    Скачать  [Burda Style] Платье с двойной юбкой №111. Выкройка из Burda 3/2013

    Размеры: 17 ;18 ;19; 20; 21 Стол накрыт, свет приглушен, осталось выбрать платье… Скромное спереди, с двойной юбкой, рукавами-крылышками и одним маленьким секретом – глубоким вырезом на спине. Ваш избранник будет сражен! Вам потребуется Хлопчатобумажный узорчатый батист 5,40–5,65–5,90–6,20–6,40...
  5. Kail

    Скачать  Видеоурок "Мандарины" [Виктория Углева]

    Пирожное «Мандарин» - десерт, покоряющий сердца своей реалистичностью и богатым вкусом! Пирожное приготовлено по типу пирожного «Картошка» из влажного шоколадного бисквита с коньяком, пропитанное мандариновым ганашом с начинкой из компоте с мандариновым соком, шампанским и кумкватами. Ручная...
  6. Kail

    Скачать  Новогодний набор [Екатерина Варганова] @lakomka_zaika

    Новый год - атмосферный и чудесный праздник! Кондитеру в этой суете приходится не сладко. Но я знаю как вам помочь! Курс "Новогодний набор" включает в себя несколько видов десертов на любой вкус. Это готовый сладкий бокс с максимально простыми и доступными рецептами! Кому подойдет этот курс: ✔...
  7. Kail

    Скачать  [tatiana_tort77] Йогуртовый торт с клубничной начинкой [Татьяна Теплая]

    Йогуртовый торт с клубничной начинкой Легчайший, летний торт! Таящий во рту! По отзывам-невозможно остановиться и хочется съесть еще кусочек! Идеальный, сбалансированный рецепт базового бисквита!
  8. Kail

    Скачать  Кукисы с начинкой. Тариф Профессиональный кондитер [Татьяна Атаманова]

    Что будем печь: (01) шоколадное печенье с нутеллой, темным и молочным шоколадом и фундуком (02) шоколадное печенье с вареной сгущенкой, белым шоколадом и пеканом (03) печенье матча с кокосом, белым шоколадом и манго (04) печенье с вишней, белым шоколадом, фисташкой и клубникой Что ждет вас на...
  9. Kail

    Скачать  Шу с ягодной начинкой [Светлана Шубина]

    Каждый может позволить себе вкусный десерт без вреда для фигуры. Вкуснейшие пирожные Шу без сахара, без белой муки и сливочного масла, которое вы сможете приготовить на своей кухне. В видеоуроке все подробно: от создания заварного теста, фруктовой начинки до краклина. Скрытый текст. Доступен...
  10. Kail

    Скачать  Сладкий стол [souldesserts]

    первый вебинар: 1. Порционный десерт в стакане: детская и взрослая версия (внимание: жгучая, алкогольная) 2. Капкейки классической формы и нет, с несколькими начинками, с идеальной шапочкой, которая всегда держит форму 3. Быстрые шоколадные конфеты на палочке и без 4. Маршмеллоу и варианты...
  11. Kail

    Скачать  Муссовое пирожное с зеркальной глазурью «Баунти» [Елена Крохмаль]

    Этот нежнейший десерт создан удивлять. Потрясающее сочетание нежнейшего кокосового мусса, который просто тает во рту, оттененного кислинкой манговой прослойки и ароматом темного шоколада. И все это на тончайшем хрустящем кокосовом сабле. Подарите себе этот шедевр! Вы легко его сделаете вместе...
  12. Kail

    Скачать  [lafarine_club] Закрытый клуб. Подписка на 3 месяца: Октябрь, Ноябрь, Декабрь 2025 [Анастасия Воронова]

    Октябрь, ноябрь, декабрь 2025 - рецепты клуба с приготовлением тортов и десертов.
  13. Kail

    Скачать  Шоколадный торт с вишней + шоколадные бисквиты с начинкой [nezabudka_cake]

    Основная база курса: Супер шоколадный торт с вишней Влажные Шоколадные бисквиты, Вишнёвое конфи, Вишнёвое желе, Крем-чиз молочный шоколад + Черновая сборка торта, чистовое выравнивание. ДВА вида оформления: 1. Шоколадные подтеки и венок. 2. Одно из самых популярных оформлений в последнее...
  14. Kail

    Скачать  Пакет Новогодний [Алина Павлова]

    Торт "Карамельный профитроль" ВИДЕО + РЕЦЕПТ Торт "Пряный апельсин" ВИДЕО + РЕЦЕПТ Новогодний декор Рождественский штоллен РЕЦЕПТ Пирожное "KARTOSHKA NEW" РЕЦЕПТ.
  15. Kail

    Скачать  Овощные пироги [Хариприя]

    Французский киш, русский слоёный пирог, немецкий штрудель, средиземноморские кальцоне, английские открытые тарты и быстрые галеты — вот так роскошно вы сможете побаловать себя и близких! Всего восемь различных видов теста и множество вкусных полезных начинок. Рецепты созданы специально для...
  16. Kail

    Скачать  Картошка рулит [Виктория Романова]

    В каждом доме есть картошка — простой, доступный и удивительно универсальный продукт, который не подведёт ни в будни, ни в праздник. Эта книга — честная дань уважения самой народной еде. Здесь собраны двадцать проверенных рецептов: от уютных домашних пюрешек и золотистой жареной картошки до...
  17. Kail

    Скачать  Сливочное пирожное с черной смородиной [Мария Липская]

    Видео-урок + ТЕОРИЯ + текстовый рецепт сливочного пирожного с черной смородиной. Длительность видео-урока: 15,5 мин Запись теоретических вебинаров: 3,5 ч РЕКОМЕНДАЦИЯ от Марии Липской: обязательно изучите теорию - это очень поможет вам в дальнейшем! ПРИГОТОВИМ: Начинку из черной смородины...
  18. Kail

    Скачать  Интенсив Та самая картошка. Тариф 2 [bento_art]

    Полный картошечный курс. Кому подойдет: кондитерам, которые хотят расширить продуктовую линейку, зарабатывать больше, выйти на сотрудничества с кофейням начинающим кондитерам, если вы еще не определились с ассортиментом и не имеете навыков в приготовлении сложных десертов всем, кто любит...
  19. Kail

    Скачать  [alena.spitsina] Двойной чепчик [Алена Спицына]

    Представляю вашему вниманию долгожданный мастер - класс по вязанию двойного чепчика Обязательно переходите по указанному тегу ⬆ в течении дня, девочки из тестовой группы выставят фото своих работ! Верхняя часть чепчика в оригинале вяжется из пушистой пряжи, подклад - из мериноса👌🏻Чепчик...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Мировая классика [Мария Селянина]

    Дорогие друзья, напоминаем вам, что нас с вами ждёт Мировая классика в современном исполнении в виде демонстрационного курса в прямом эфире‼️ Этот курс у нас давно просили онлайн и теперь у вас есть эта чудесная возможность. Курс-Коллекция наших лучших детских воспоминаний, тортов и пирожных...