1. Kail

    Скачать  [Keycopastry] Авторский декор + Тортомагия 2 [Юлия Припутнева]

    Программа курса: 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты Разбор инвентаря и ингредиентов для курса Разбор красителей и кисточек для росписи 2 модуль. Теоретические уроки 1 урок. Основы построения композиции Виды композиций, их особенности и основные правила построения 2 урок. Пересчет торта на...
  2. Kail

    Скачать  Торт Сникерс [Юлианна Сухотерина]

    На этом уроке мы: прокачаем домашнюю карамель. А ещё бисквиты и шоколадный крем и супер вкусный арахисовый крем напоминающий нугу.
  3. Kail

    Скачать  [Glavgnom] Рецепт торта Шоколад-маракуйя [Елена Елькина-Ковалёва]

    Рецепт торта Маракуйя-шоколад Однажды я попробовала шоколадку от Lindt: темный шоколад с маракуйей. Ни до, ни после я не ела вкуснее шоколада! Это было настолько яркое и безумно приятное сочетание, что я пообещала себе воссоздать этот вкус в виде торта. Влажный шоколадный бисквит с ароматом...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Летний кондитерский лагерь [Елена Чуприна]

    Смена-2 ЛЕГЕНДАРНАЯ КЛАССИКА 10 десертов- незабываемая история. Современная подача-новое прочтение. Торт «Киевский» Пирожное воздушное двухслойное с апельсиновым кремом. Торт «Птичье молоко»лимонное с пониженным содержанием сахара Пирожное «Картошка» с шоколадом и черносливом начиненным...
  5. Kail

    Скачать  Технологическая карта торта "Венгерка" [Юлия Нежурина]

    Новинка в линейке бисквитных тортов и рецептов - торт "Венгерка": ☘ Карамельный бисквит с черносливом ☘ Тягучая сливочная карамель ☘ Пряная слива ☘ Крем со сгущенным молоком
  6. Kail

    Скачать  Ганаш для выравнивания торта [Дарья Семененко]

    Ганаш для выравнивания торта