Обзор инструментов и ингредиентов
Работа с классическим тестом
Работа с фруктовым и шоколадным тестом
Формовка моти
Вкуснейшие начинки. ТОП 11
Урок по декорам моти
Как грамотно размораживать моти
Коробочки и упаковка
Как красиво фотографировать
Как продать моти
асчёт цены
Основа начинки Моти «Мятная тыква» - крем на основе творожного сыра, мятного сиропа и хрустящих семечек тыквы, центр из медовой тыквы.
Технологическая карта в формате PDF.
Курс Биржа
С нуля научись зарабатывать на акциях и фьючерсах
Сможешь зарабатывать от 5 до 50% к вложениям в месяц
Курс на 80% состоит из практики
Стратегии, которые вы изучите на курсе:
Спекуляция фьючерсами
Стратегия для внутридневной торговли, с помощью которой вы сможете зарабатывать...
Прибыльный бизнес
Практическая онлайн-программа для предпринимателей, которые хотят перестать тушить пожары и начать стабильно и ежемесячно расти в прибыли.
Эта программа подойдёт вам, если:
У вас уже есть запущенный бизнес (услуги, товарка, офлайн, онлайн)
Вы хотите зарабатывать стабильно, а...
в пакете:
Техкарты pdf
ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА ДЛЯ МОТИ
СЕМЬ НАЧИНОК, КОТОРЫЕ ВЫ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЕ ДОМА НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПОДРУЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ:
КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО
МАК-МАРАКУЙЯ
НУТЕЛЛА
БАНАН-ШОКОЛАД
ШОКОЛАД-ВИШНЯ
МАКФЛУРИ
РАФ ХАЛВА
чат в телеграмме на месяц с...
Моти - теория десерта Готовим десерт и зарабатываем на нем! НАЧИНКА МОТИ ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД!
Что вас ждёт
• Расскажу ВСЕ о моти - почему все их любят?
• Расскажу, как оптимизировать процессы, чтобы готовить моти легко и быстро, не теряя качество
Вы узнаете
• Как настроить процессы на кухне...
Мастер-класс по MOCHI🔥
В него входит:
2 небольших видеоурока по классическому и шоколадному рисовому тесту (2 разных способа приготовления)
Текстовый формат рецептов + полезные советы
5 рецептов начинок в PDF формате:
Тирамису
Малина/фисташка
Тропическая
Миндаль/шоколад/маракуйя
Клубника/крем-брюле
На курсе научимся готовить самый трендовый десерт, пришедший из Японии - Моти.
Идеальное тесто, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества.
✅ 4 вида рисового теста для Моти:
-...
В основе начинки Моти «Ежевичный космос» - крем на основе творожного сыра с белым шоколадом (без желатина) с нотками ежевики, центр из пюре ежевики.
Технологическая карта в формате PDF.