Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным?
А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства?
С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы...
Вы уже догадались,что внутри этих мандаринок из пластичного шоколада? Конечно, в нем самое популярное в нашей стране пирожное картошка! Уметь готовить этот десерт — значит обеспечить себя и близких сладеньким в любой день! А также это очень популярный десерт в ассортименте кондитера, за которым...
Содержание нашего мини курса бойца, назовём его так
Работа с тортами бисквитными и муссовыми
• условия работы в жару: как облегчить себе жизнь: лайфхаки, приспособления, советы «бывалых»
• кремы и ганаши, устойчивые к высокими температурам
• бисквиты, подходящие для сборки многоярусных тортов...
Курс из пяти видеоуроков в процессе которого мы не просто научимся варить варенья и джемы (а также, силты, конфитюры, мармелады!), а разберемся в технологии процесса, освоим разнообразные рецепты и внесем в свою жизнь яркие краски и вкусы!
Содержание:
Силт из лесных ягод с пряностями
Варенья из...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 100 стр. 53 иллюстрации
О книге:
Перед вами самый популярный в мире сборник коктейлей для книголюбов. На его страницах вы найдете 65 рецептов алкогольных (и не только) напитков в сочетании с ироничными комментариями к самым...
Новогодние фигурки из бизе
О чем этот Видео мастер-класс
Хотите порадовать близких на Новый год и предложить клиентам подарочный десерт, который понравится всем? Или ищите идеи для новогодних праздников, которые понравятся и взрослым, и детям?
Всем-всем, кто готов творить и создавать настоящее...
Блок 1
Введение в дело.
Выбор ниши. Аналитика.
После первого блока вы сможете:
1. Сформулировать УТП продукта;
2. Находить своего клиента и получать от него потребность;
3. Проводить конкурентный анализ;
4. Быстро с минимальными усилиями проверять гипотезы.
Блок 2
Создание авторского тура...
Иногда мне кажется, что я на 90% состою из зефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо из свежих...
Описание книги
Книги доктора Лууле Виилмы помогают нам понять, что в любой болезни, в любом страдании всегда кроется возможность: возможность лучше узнать себя, изжить страхи, отказаться от ненависти и тем самым обрести лучшую жизнь, счастье и, самое главное, – здоровье!
Эта книга –...