Результаты поиска по запросу: [Виват] Фруктовая выпечка [Ирина Санина]

  1. Kail

    Скачать  Мармелад [Ирина Огурченок]

    В этом уроке вы научитесь готовить мармелад. Это будет мармелад как в детстве, сделанный по всем правилам и ГОСТу без химии и добавок. Вы узнаете: как работать с пектином тонкости и нюансы приготовления мармелада рабочий метод определения готовности мармелада как избежать критических...
  2. Kail

    Скачать  Торт Ювелирия [Ирина Огурчёнок]

    Направление: Декор и Выпечка Сложность: Средняя Формат курса: видео + текстовое описание Количество уроков: один Курс по выпечке и декорированию великолепного десерта! Авторский состав и изысканный декор.
  3. Kail

    Скачать  Куличи, кексы, маффины [Ирина Акулина]

    Куличи, кексы, маффины, краффины — все это большое семейство вкусной сдобной выпечки. Главный в этом клане, конечно, кулич или пасхальный хлеб. В каждой стране есть свой традиционный рецепт такого хлеба, но всегда он сдобный, пышный, сладкий. Кулич — главное украшение православного пасхального...
  4. Kail

    Скачать  Пасхальные ПП-десерты [Ирина Собченко]

    В нем 13 рецептов и 8 видеоуроков К каждому рецепту идет подробная технологическая карта с просчитанными КБЖУ, а самые интересные моменты мы объясняем в видео-уроках. Подробное содержание курса: 1. Апельсиновый кулич без глютена - 234 ккал/100 г 2. Кулич на тыквенном пюре - 277 ккал/100 г 3...
  5. Kail

    Скачать  Капкейки [Ирина Огурченок]

    Капкейк это разновидность пирожного небольшого размера, которое щедро покрыто кремом. Этот десерт очень популярен в Западных странах Вы узнаете как приготовить: ванильный бисквит шоколадный бисквит ванильный крем для шапочек из сливочного сыра шоколадный крем для шапочек на основе из ганаша...
  6. Kail

    Скачать  Меренги [Ирина Огурченок]

    Меренги (фр. meringues — взбитые сливки) - кондитерское изделие, напоминающее по составу пирожное безе. Готовятся без муки: из белков, сахара и волшебства! Вы узнаете как приготовить: идеальное безе для меренги двух цветные меренги Также Вы : получите рекомендации в выборе пищевых...
  7. Kail

    Скачать  Сборник рецептур Дубайские начинки [по мотивам] [Ирина Котова]

    Содержание сборника - все 6 рецептур дубайских начинок от Fix: Mind Your Own Buiscoff (с кусочками печенья "Biscoff" и вкусом чизкейка) Butter to Be Safe Than Salty (с тестом фило, корицей и карамелью) Cereously Chewsy (с кусочками брауни, кукурузными хлопьями и нутеллой) You Karak Me Up (с...
  8. Kail

    Скачать  Маршмеллоу [Ирина Огурченок]

    Маршмеллоу это нежные и воздушные "зефирки", которые просто тают во рту! Вы узнаете: принципы работы с желатином принципы работы с термометром как приготовить полезное и вкусное лакомство Также Вы откроете для себя мир безграничных вкусовых сочетаний для приготовления данного десерта.
  9. Kail

    Скачать  Торт Медовик [Ирина Огурченок]

    В этом уроке вы научитесь готовить очень нежный и сочный торт Медовик. Он будет приготовлен из тонких воздушных коржей и пропитан сметанно-сливочным кремом. Вы узнаете как приготовить: нежные медовые коржи сметанно-сливочный крем Sour Cream идеальное соотношение орешек и ягод для...
  10. Kail

    Скачать  Торт Наполеон [Ирина Огурченок]

    В этом уроке вы научитесь готовить торт французский Наполеон. Этот торт на слуху абсолютно у каждого человека и из этого видеоурока Вы научитесь его готовить. Вы узнаете как приготовить: рубленое слоеное тесто нежнейший заварной крем крем "Пломбир", который придает пикантность Также вы...
  11. Kail

    Скачать  Десерт Нуга [Ирина Огурченок]

    В этом уроке вы научитесь готовить восточную сладость - нугу. Сладкая тягучая масса, которая ароматно пахнет орехами – это и есть нуга Вы узнаете правильный метод приготовления нуги, возможные ошибки и варианты их устранения. Также Вы узнаете самые удачные вкусовые сочетания. Научитесь работать...
  12. Kail

    Скачать  Десерт Тирамису [Ирина Огурченок]

    Тирамису это итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Вы узнаете как приготовить: "потабомбу", которая понадобится для приготовления мусса сахарный сироп сироп для пропитки...
  13. Kail

    Скачать  Полезные сладости: гранола Green [Ирина Огурченок]

    Особенности полезных сладостей Источник витаминов и микроэлементов Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов. Повышают работоспособность и жизненную энергию Неоднократно отмечено...
  14. Kail

    Скачать  Декорирование тортов сахарной мастикой [Ирина Огурченок]

    Сахарная мастика это пищевой кондитерский материал, с помощью которого украшают торт и делают мастичные украшения: фигурки или мелкий декор. вы узнаете про то, какой инвентарь вам понадобится для приготовления мастичных тортов на высоком уровне. инструменты для работы с мастикой инструменты для...
  15. Kail

    Скачать  Начинки макарон «Фруктовая коллекция» [saharnyibunny]

    Фруктовая коллекция состоит из 5 начинок: Молочный улун - персик Мята - абрикос (взбитый ганаш) Вишневый йогурт Экзотический коктейль Лайм-смородина
  16. Kail

    Скачать  Полянка [Ирина Мошкина]

    Пасхальный обучающий курс полянка Самый масштабный курс по пасхе Дорогой друг Мы ради приветствовать тебя на нашем обучающем курсе Полянка Это самый масштабный обучающий курс в пасхальной тематике в коллаборации с лучшим экспертом в кремовой флористике Ириной Мошкиной 60 уроков Тебя ждет...
  17. Kail

    Скачать  Чизкейки и штрудели [Ирина Зайцева]

    М.: Рипол Классик, 2013. — 34 с. — (Азбука домашней кулинарии). — ISBN 978-5-386-05131-0. Сегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине, однако даже самые изысканные кулинарные шедевры не сравнятся с приготовленными заботливыми руками хозяйки. Эта книга для тех, кто любит вкусную...
  18. Kail

    Скачать  Чизкейки и штрудели [Ирина Зайцева]

    М.: Рипол Классик, 2013. — 34 с. — (Азбука домашней кулинарии). — ISBN 978-5-386-05131-0. Сегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине, однако даже самые изысканные кулинарные шедевры не сравнятся с приготовленными заботливыми руками хозяйки. Эта книга для тех, кто любит вкусную...
  19. Kail

    Скачать  Полезные сладости: чиа-пудинги [Ирина Огурченок]

    Особенности полезных сладостей Источник витаминов и микроэлементов Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов. Повышают работоспособность и жизненную энергию Неоднократно отмечено...
  20. Kail

    Скачать  Десерт Фисташка-малина [Ирина Огурченок]

    Десерт Фисташка-малина Умеренно плотный, но в то же время воздушный мусс на сливочном сыре, в сочетании с малиной и экзотической фисташкой, подарит Вам незабываемые минуты удовольствия! Вы узнаете как приготовить: мусс на фисташковой пасте и сливочном сыре малиновое желе Также вы научитесь...