Результаты поиска по запросу: Конфеты Кокос [Екатерина Завирюха]

  1. Kail

    Скачать  [artsbakery] Баунти

    Корпусные ботончики Баунти Корпусные конфеты или мини-батончики с легендарным вкусом: начинка на базе белого шоколада, кокосового молока и кокосовой стружки. Срок хранения 4 недели
  2. Kail

    Скачать  Большой онлайн курс "Все виды конфет" [souldesserts]

    Старт 16 августа! Большой онлайн курс по всем видам конфет. Самая востребованная программа живых мастер-классов - только в формате доступности! Большие и подробные технологические карты: Корпусные конфеты Шоколадные плитки Трюфели Нарезные конфеты Бары Драже Радужный шоколад Жидкие начинки...
  3. Kail

    Скачать  Нарезные конфеты с двойными начинками [Мария Селянина]

    Нарезные конфеты с двойными начинками. Изучаемые техники: Ганаш Мармелад Марципан с термообработкой и его приготовление Соединение слоев начинок Шаблонирование Обливание и способы декора Рецепты: Малина-анис (мармелад+ганаш) Манго-маракуйя (мармелад+ганаш) Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...
  4. Kail

    Скачать  Десерт «Белый кокос» Тех.карта [Евгения Порхачева]

    Десерт «Белый кокос» ⠀(Компоте манго, крем манго-маракуй, кокосовый мусс, кокосовый кранч)
  5. Kail

    Скачать  Конфеты Raw [Наталья Фролова]

    25 рецептов сладостей без сахара 20 видов конфет на любой вкус! А также: два вида карамели, рецепт шоколадной глазури, суфле "Птичье молоко", халва и мармелад)) В сборнике три части: ингредиенты, рецепты и бонусы! ДЛЯ КОГО? для тебя, если ты хочешь готовить дома полезные сладости для тебя, если...
  6. Kail

    Скачать  Чизкейк без выпечки Кокос Ежевика [Мария Манахова]

    Песочная основа с кокосом и шоколадом. Двойной чизкейк со вкусом ежевики и кокоса. Очень нежная текстура. Стабильная. Подлежит заморозке.
  7. Kail

    Скачать  [Chocotale] Трюфель "Тыква - кокос - пряности" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  8. Kail

    Скачать  [Chocotale] Карамель- Ириска «Кокос» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Кокос-миндаль» [kulik_ova]

    Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Кокос-миндаль" Описание десерта: нежный, кокосовый бисквит, пропитанный кокосовым сиропом кокосовая начинка карамелизированный миндаль сливочный крем
  10. Kail

    Скачать  [Bulavka] Тех. карта торта Малина-Кокос [Юлия Беляева]

    Просто идеальное сочетание вкуса, начинка в меру сладкая, тающая во рту!) Состав десерта: - Влажные кокосовые коржи с сублимированной малиной - Пропитка на основе кокосовых сливок - Нежнейшая кокосовая намелака - Малиновое конфискации небольшой кислинкой - Творожно-сливочный крем
  11. Kail

    Скачать  [ma_rusya_manko] Чизкейк Клубника Малина Кокос [Маруся Манько]

    РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА «КЛУБНИКА-МАЛИНА-КОКОС» 🍓 Клубника-малина-кокос, без сомнения, один из лучших летних вкусов! Когда пробуешь кусочек этого чизкейка, кажется, что пробуешь на вкус само лето — кусочки мякоти свежего кокоса приятно похрустывают в сырном слое с кокосом, а нежнейший клубничный сырный...
  12. Kail

    Скачать  [awakenschool] Домашние шоколадно-ореховые конфеты [Елена Богданова]

    Приготовьте любимые с детства конфеты за 5-30 минут! В составе наших конфет, в отличие от их магазинных, не будет: глютена белого сахара пальмового масла молочного жира и его заменителей . Из чего же будем их готовить? Всё только наше любимое, друзья! Зелёная гречка Ореховые пасты и урбечи...
  13. Kail

    Скачать  Вебинар "Нарезные конфеты 2.0" [Светлана Егорова]

    На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Формула составления ганаша Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) в ганаше Как правильно ароматизировать ганаш Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Устранение ошибок Научимся делать...
  14. Kail

    Скачать  Конфеты "Таежный роман" [Ксения Бутолина]

    Таежный роман, одна из моих фирменных и знаковых конфет, созданная под вдохновением от простого сибирского десерта из брусники, кедрового ореха и сгущённого молока. Хрустящий слой с кедровым пралине и вафельной крошкой, обжаренный кедровый орех, и ганаш с брусникой на белом шоколаде. Это...
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Вебинар "Нарезные конфеты" [Оля Демидова]

    3 вида конфет: Клубника-лимон-мак с маршмеллоу Джандуйя Груша-шоколадное печенье Покрытие конфет, нанесение трансферов Весь процесс от начинки до покрытия Разбор основных ошибок Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления Продолжительность вебинара...
  16. Kail

    Скачать  Внутренний мир торта Вишня-кокос [Вика Курилина]

    Вы получите: материалы сборника Внутренний мир торта Вишня-кокос. Все тех.карты в формате pdf Краткое описание: Всё в нём сложилось лучшим образом. Влажный и сочный кокосовый бисквит, вишнёвое конфи и нежный кокосовый ганаш! А самое главное то, что в этом торте отсутствуют продукты животного...
  17. Kail

    Скачать  Торт Малина - кокос [Юлия Куклина]

    Необычный десерт, сочетающий вкус летнего сада и тропических островов. Кокосовый бисквит, нежный сырный крем, сладкий малиновый курд и кокосовый ганаш на белом шоколаде — все это, одна из моих любимых начинок торта «Малина-кокос»! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Кокосовый бисквит» + Тех...