1. Kail

    Скачать  [liudmila__gurkova] Мини торт Красный бархат [Людмила Гуркова, Натали Мереакр]

    видео-урок приготовления подробная тех. карта десерта
  2. Kail

    Скачать  Наполеон [Ольга Евграфова]

    Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
  3. Kail

    Скачать  Экзотический торт + крем для идеального покрытия [Ольга Евграфова]

    В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия. ⠀ В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки. ⠀ На основе рецептур...
  4. Kail

    Скачать  Торт "Шоколадный с малиной" [Ольга Куликова]

    Технологическая карта (текстовый формат PDF) бисквитного торта "Шоколадный с малиной" с пошаговыми действиями. Шоколадный бисквит Малиновое конфи Шоколадный крем на молочном шоколаде Шоколадный крем на темном шоколаде
  5. Kail

    Скачать  [Maria_Valjuk] Многоярусный торт

    [Maria_Valjuk] Мини-курс Многоярусный торт 1,5 часа полезного видео снятого на профессиональную камеру . Разбито по темам, поэтому смотреть и учиться будет очень удобно. В курс входит : 1. Торт «Красный бархат» 2. Торт «Молочная девочка» 3. Полное приготовление этих тортов 3. Правильная ...
  6. Kail

    Скачать  [Angel Cookie] Торт «Красный бархат»

    По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите эффектный, вкусный и очень сытный торт с лёгким шоколадным вкусом и любимым фирменным кремчизом. Мой рецепт это: Пошаговая техника приготовления Разбор тонкостей и нюансов Простая технологическая карта Видео сборки и выравнивания торта...
  7. Kail

    Скачать  Торт "Паровоз" [Кристина Дольник]

    Хотите создать зимнюю сказку? Кристина Дольник подготовила поэтапный мастер-класс, чтобы научить вас создавать снежную гору со сказочным паровозиком! Начинка торта — Красный бархат, с теми самыми мягкими и сочными коржами, которые просто таят во рту. В дополнение к ним вы узнаете рецепт одного...
  8. Kail

    Скачать  Торт Шоколадный с дымком [Ольга Куликова]

    В торт войдёт: Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок" Хрустящий слой из карамельного кунжута Шоколадный крем Крем на покрытие Этот торт станет вашим фаворитом. Вы только представьте, Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!)...
  9. Kail

    Скачать  Красный бархат [Оксана Лобачёва]

    Торт "Красный бархат" изысканный десерт состоящий из очень ярких коржей, переслаивающихся с контрастным белоснежным кремом - это истинный шедевр, который известен миру уже очень давно. Невероятно красивый и вкусный, он никогда не останется незамеченным, и станет украшением любого стола. А...
  10. Kail

    Скачать  Рецептурная карта «Красный бархат с вишней и клубничным ганашем» [Софья Иванькова]

    Красный бархат с сочным вишневым конфи, взбитым клубничным ганашем на белом шоколаде и сырно-сливочным кремом. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления...
  11. Kail

    Скачать  [eq_lera] Красный бархат

    [eq_lera] Предзапись техническая карта Красный бархат Внутри в качестве начинки я кладу вишню. Вы можете добавить любую ягоду, т.к. я дам универсальный рецепт, который подойдет и для вишни, и для клубники , и для малины и для микса ягод. Так же в тех. карте будет рецепт крема для начинки и для...
  12. Kail

    Скачать  Торт «Шоколадный с черносливом» [Ольга Богатова]

    Шоколадный торт с черносливом, шоколадным кремом и коньяком
  13. Kail

    Скачать  Шесть тортов [Елена Крохмаль]

    В курс войдут рецепты таких тортов как: Три шоколада Сникерс Наполеон Киевский Тирамису Красных бархат
  14. Kail

    Скачать  Лимонный торт с безе [Ольга Куликова]

    Лимонный торт с безе Лимонные бисквиты Лимонная пропитка Взбитый ванильный ганаш Хрустящее безе Крем для сборки Крем для покрытия
  15. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт шоколадный с суфле из смородины [Ольга Куликова]

    Очень шоколадный торт с легкой ягодной кислинкой. Торт шоколадный с суфле из чёрной смородины: Шоколадный бисквит Пропитка Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду) Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта Технологическая...
  16. Kail

    Скачать  [Chefscakes_yana] Красный бархат [Яна Быкова]

    ТОРТ классический КРАСНЫЙ БАРХАТ: алый, пористый бисквит, нежный, в меру влажный с легкой шоколадной ноткой бисквит. Нежнейший сливочно-сырный крем. Такое сочетание всегда беспроигрышный вариант — нравится взрослым и детям Пошаговое описание всех процессов: от выпечки бисквита до сборки и...
  17. Kail

    Скачать  [Где Торт?] raw торт «Чернично-лимонный» [Екатерина Завирюха]

    Веганский тортик, который не нужно печь — отличная возможность объединить приятное с полезным и полакомиться без вреда для фигуры. Насыщенный фруктовый вкус и полный набор витаминов станут вам наградой после участия в мастер-классе Екатерины Завирюхи. А ещё вы научитесь таким вещам: Формировать...
  18. Kail

    Скачать  Торт Шоколадный с бананом и карамелью [Ольга Куликова]

    Торт "Шоколадный с бананом и карамелью": Шоколадные бисквиты Пропитка Соленая карамель Бананы Крем на молочном шоколаде Крем для сборки торта Технологическая карта в формате pdf.
  19. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Шоколадный с ореховым кремом и вафлей [Ольга Куликова]

    Торт «Шоколадный с ореховым кремом и вафлей» подходит под заморозку: Шоколадный бисквит Пропитка Ореховый крем Хрустящий слой с вафлей Шоколадный крем для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
  20. Kail

    Скачать  Медовик 2019 [Ольга Евграфова] @funcake.spb

    Вы очень просили урок по торту «Медовик», принимайте! Его сможет приготовить любой: будь тот, кто хочет просто порадовать семью, или кондитер, который находится в поисках проверенного рецепта ⠀ В уроке: Видеоряд на 12 минут и текстовый файл; Сроки хранения и лайфхаки; Способы изменения вкуса...