Что такое эноки?
Ферментированный азиатский суперфуд, который считается настоящим антистресс деликатесом, способным быстро подзарядить внутренние батарейки!
Высокое содержание белка, польза пробиотиков, пребиотиков, витаминов и микроэлементов и минимум калорий в одном рецепте.
Витамины
РР, В4...
Видео урок «Нежные Роксы»
Мягкие, хрустящие, ореховые, нарезные
Идеально формируются и под конфету и под батончик
Отлично переносят заморозку и дефростация без потери качества
В видео урок вошли
Рокс Медовик/Клюква/Грецкий орех
Рокс Апельсин /Корица/Жареный шоколад
Рокс Фисташка/Малина
Рокс...
Идеальное тесто, по себестоимости подходит как для продажи и для семьи
крем с маскарпоне с шоколадом
ванильный заварной
трюфельный с вишней
для изготовления трубочек на заказ, рекомендую вам использовать трубку диаметром 2 см, тогда
ваши изделия будут идеально одинакового диаметра
В один урок вошло четыре рецептуры , которые мы часто готовим в своей семье
Каждая рецептура готовится в определенный день
– Блины Ажурные фирменные
Я их часто жарю ребенку на завтрак
Посыпаю сахарной пудрой с ванилью либо поливаю ароматным мёдом
– Блинчики без муки закусочные
Идеально подходит...
Это именно та рецептура по которой мы готовим в своем доме
На мой взгляд у нас получаются самые вкусные , домашние пельмени.
Нежное и воздушное тесто , которое идеально подходит и для приготовления вареников в том числе
В начинке правильное соотношение мяса и лука, что дает невероятную сочность...
Японские жареные пельмени
Именно по данной рецептуре я очень часто готовлю гёдза дома с разнообразными начинками
Но мой фаворит в начинке это мясо , капуста и креветка
Сочетание на первый взгляд необычное , но это так вкусно !
Лепка и вид полумесяца это отдельное искусство , которое легко дается...
Птичье Молоко Без Сливочного масла и без Сгущеного молока!
В составе лишь вкусный сыр и шоколад
И оно нереально нежное
И оно Мега-пористое
И оно стабильное
Друзья, я разработала для Вас очередной профессиональный рецепт!
Новинка в Кондитерском деле без потери всех свойств, которые должны...
Влажненькое тесто, с ароматом сметанки и вкусом творога, которое не сыпется и не крошится
Сливочная запечная заливочка, невероятно нежная!
И целых пять начинок:
— Укропное тесто — Пирог «Узбекский Плов» с маринованной курочкой и барбарисом
— Чесночное тесто- Пирог «Поджарочный Курник» на...
Видеокурс Невероятные Мадлен
Хрустящее снаружи и очень влажное внутри
Этот кусочек Франции непременно стоит попробовать, тем более в исполнении наших рецептур
В один видео урок вошло приготовление трех разнообразных по вкусу печенья Мадлен
Ванильно молочное с ягодой
Шоколадное с вишней и...
Греческий киш
Автор: Мария Мaнахова
В основе тонкого Киша молочное тесто, которое имеет неповторимую нежность и сочность.
Начинка рыбная, запеченая с чесночными томатами.
Завершает и обволакивает наш Киш сырная заливка.
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Беляши!
Сочные! Хрустящие! Нежные!
В видео урок вошло две рецептуры теста
— Тесто дрожжевое как в той самой Беляшной
— Тесто Бездрожжевое
Формовка классик и с дырочкой
Они просто божественны!