Теперь вы можете создавать свои вкусы муссовых тортов, используя наши базовые рецепты и рекомендации. Поверьте, это очень просто!
Муссовые - это тренд, набирающий обороты последний год. Поэтому для муссовых тортов также есть мини-конструктор.
Конструктор "Муссовыеторты"
Шоколадный бисквит...
[Кондитерка] Муссовыеторты [The Chef]
МУССОВЫЕТОРТЫ
Вы научитесь готовить самые разнообразные муссовыеторты, работать с различными формами и покрытиями и создавать уникальный декор!
Вы получите обширную теорию, необходимую для работы с любыми рецептами, научитесь создавать свои варианты...
Что вас ждёт на курсе:
1. Торт Ягодный йогурт
2. Торт Кофе-фундук
3. Торт Малиновый трюфель
4. Торт Тропический фреш
5. Калорийность тортиков и средняя себестоимость
6. ГАЙД по глазури и велюру
7. Как работать с формой и её пересчёт
8. Как работать с желатином и пересчёт его по силе
9. Как...
В рамках нового курса с обратной связью от автора будет представлена авторская версия торта «Клубничный пломбир»
Курс подходит для новичков и профессионалов и направлен для тех, кто хочет продавать муссовыеторты!
Без лишней «экзотики» и «заморочек» с доступными ингредиентами!
В состав курса...
Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰
Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨
Итак, что же вас ждёт?
💫 10 видеоуроков
💫 7 рецептов тортов
💫 вся необходимая теория
💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои
💫 велюр и гляссаж
💫...
Нарезные муссовые пирожные:
Клубника-мята-лайм
Шоколад-апельсин
Шоколад-черная смородина
Фисташка-клубника-грейпфрут
Карамельная груша
✔️ Видео инструкция изготовления муссовых пирожных
✔️ Технологические карты с подробным описанием ингредиентов и метода
ХИТ ПРОДАЖ в CAKEPRO
Знаменитые муссовыеторты от Александры Овешковой!
Обновленный курс
МУССОВЫЕТОРТЫ 3.0
- Основы приготовления муссовых десертов с нуля.
- 7 авторских рецептов с безупречным вкусом.
- Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать.
7 МУССОВЫХ...
Авторский МК
включает в себя:
Сама свинка (голова, лапки на пластиковых суставах );
3 варианта образа:
- комбезик слитный и длинный колпачок,
-штанишки,шапочка, рубашка,
-милейшее платье и повязка на голову.
- МК имеет 31 страницу пошагового описания, и 9 вспомогательных видео процесса...
О курсе
Мы создали линейку таких тортов, которые можно замораживать в готовом виде, в том числе и декор и иметь их всегда в наличии. Помимо этого, максимально упрощены процессы изготовления бисквитов, муссов и разных прослоек.
О курсе
Мы создали линейку таких тортов, которые можно замораживать...
Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер"
Что входит в мини-курс?
Видео-рецепты.
МУССОВЫЕТОРТЫ:
Муссовый торт "Три шоколада классика"
Муссовый торт "Малиновое рафаэлло"
Муссовый торт "Шоколад - манго"
Муссовый торт "Сливочный...
Состав десерта:
- Шоколадный Шифоновый Бисквит
- Компоте из Хурмы
- Кули Смородины
- Творожный Крем
- Прекрасное оформление в праздничном и зимнем стиле
МК "Рокки и сыр»
Включает в себя:
1) Подробное описание игрушки с фото
2) Видео материал ( полный видео формат МК) :
вяжем ножки
вяжем ручки
вяжем голову-тело-хвост ( одна деталь )
оформление головы( вязание глаз и вышивка рта показана подробно )
вяжем уши
вяжем одежду ( пальто , свитер , очки...
Подойдет вам, если:
Вы новичок в муссовых тортах и хотите начать изготавливать муссовыеторты
Вы боитесь делать муссовыеторты и считаете это чем-то очень сложным
Вы уже делали муссовыеторты по рецептам из интеренета, но не получилось
Вы уже изготавливаете муссовыеторты какое-то время, но...
Современные муссовыеторты, отдельный вид искусства! Техника сборки торта, капризная зеркальная глазурь, нежные, но стабильные муссы, особые требования для хранения. Волшебство, да и только!
В данном Курсе Вас ждет:
сочный/мягкий/шоколадный корж, не требующий никаких сиропов и пропиток, рецепт...