Вебинар "РождественскийВенок" 16 октября 2021 года.
Что приготовим?
Зефирные розы
Пуансетию
Шишки
Веточки
Формат: запись вебинара и технологическая карта приготовления зефира в pdf.
Мы разберём нюансы приготовления заварного теста, сделаем начинки разных текстур, испечем шу с хрустящей шапочкой из кракелина, наполним их самыми новогодними вкусами:
Мандарин - мускат
Карамельный шоколад с жидкой карамелью
Ягодное шампанское!
Соединим пирожные в красивый рождественскийвенок...
Программа курса:
Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам
Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов
Обзор инструментов и красителей
Заготовка яблочного пюре
Заготовка и подготовка ягодного пюре
Заварной зефир
Зефир с пюре маракуйи
Приготовление яблочного и клубничного зефира для...
Программа курса:
Тоже самое что в тарифе "Базовый" +
13. Заготовка и подготовка ягодного пюре
14. Инструмент для создания каркасных подбукетниц
15. Создание каркасных подбукетниц
16. Приготовление ягодного зефира для создания цветов на ручном миксере
17. Приготовление ягодного зефира для...
ЧТО БУДЕТ НА УРОКЕ:
На этом уроке вы научитесь взбивать идеальный сливочный крем
Узнаете рецепт Шоколадного торта с «хрустящкой»
Пополните копилку рецептом идеальных ванильных капкейков с лимонным курдом
Научитесь создавать из крема два вида Ели, Шишки, Хлопок и Пуансетию
Научитесь создавать...
На новогоднем курсе «НОВОГОДНИЙ ВЕНОК» 🌲:
Рецепт заварного зефира на пюре (видео приготовления)
Приготовление основы венка
Рецепт яблочного пюре
Как сохранять массу около 1 часа
Список необходимых насадок
Список необходимых красителей
Ссылка на заказ обычных и бархатных шляпных коробок с...
Программа курса:
1. Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам.
2. Обзор++фото насадок для создания зефирных цветов.
3. Обзор инструментов и красителей
4. Заготовка яблочного пюре
5. Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере.
6. Приготовление...
Разберем, как правильно смешивать цвета для создания нужных оттенков. Мы также научимся рисовать еловые веточки и шишки, обращая внимание на детали.
1 урок. 18 минут. Разберем что такое физическое и оптическое смешивание цвета. Подберем цвет фона. Сделаем разметку.
2 урок. 27 минут. Нанесем...
О КУРСЕ
Рождественскийвенок - одно из главных праздничных интерьерных украшений. Традиционно, такой венок собирался из еловых веток, однако в наше время существует множество вариаций этого элемента декора. Неизменным остается лишь его узнаваемая форма. На этом уроке вы сплетете рождественский...
Покажем, как создать рецепт современного торта, основываясь на классическом изделии
разберем, что такое сбалансированный вкус, грамотно распределенные текстуры, и как этого добиться при создании рецепта
приготовим классический "English Christmas cake" и узнаем тонкости его использования в...
Друзья, наша школа подготовила для вас новогодний подарок!Мастер-класс "Рождественскийвенок" Канун нового года – особенное время для вдохновения!
И этим вдохновением мы хотим поделиться с вами!
Новогодний венок - уникальное украшение для дома, офиса, магазина, ресторана.
Работать мы будем с...
Перевод описания на русский язык.
This Advent Wreath is a hugely versatile make as you can add as much or as little as you want to the finished wreath. There are 18 different items included in the pattern and, of course, these can be used in many other projects as well. For ease, the pattern...
Кондитерский клуб. Январь 2025
РОЖДЕСТВЕНСКИЙВЕНОК
Любимый рецепт теста "Праздничная бриошь" и вариации венков:
- Маковый венок
- Венок с грецким орехом
- Венок "Синамон ролл"
В этом уроке мы решили показать вам, как из одного вида теста бриошь можно сделать различные вариации праздничных...
Невероятно приятная работа ждет вашего исполнения на холсте, а с подробным объяснением Ульяны Глазковой у вас получится не просто картина, а настоящий шедевр маслом! Идеально подходит для детей от 8-ми лет и взрослых!
Что входит в МК и чему вы научитесь:
👼 Самостоятельно рисовать эскиз, по которому вы сможете лепить как лица, так и обьемные головы для ватных игрушек, делать красивый профиль (затылылок, уши..) все это очень важно, когда игрушка просматривается на елке с разных сторон. Придавать лицу разные...
Хотите научится создавать шикарные махровые тюльпаны,собирать красивые букеты и композиции!
~Успеть подготовится к празднику
~Мой курс вам в этом поможет
Что будет входить в программу:
Рецепт на соке
Подробное видео приготовления зефирной массы
Окрашивание тюльпанов. Несколько вариантов...
✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам.
✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов.
✅ Обзор инструментов и красителей
✅ Заготовка яблочного пюре
✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере.
✅ Приготовление яблочного зефира для...
Обучающий курс «Зефир, цвети!»:
Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам
Обзор инструментов и красителей
Обзор инструментов для букетов
Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов
Заготовка яблочного и фруктового пюре
Классический яблочный зефир на ручном и планетарном миксере...
Рождественскийвенок. 1000 и один вариант и все в тему.
И мы с гипсом сюда же.
Чем хороша гипсовая основа?
Прочная, дешевая, лёгкая
Разных размеров, можно сделать комплект.
Прекрасно декорируется сама и отлично держит любой декор
Можно подвесить, поставить, положить на стол и пр.
Оригинальный...
КУРС «НОВОГОДНИЙ ЗЕФИР».⠀
В него входит: ⠀
1. Введение и обзор ингредиентов и инструментов ⠀
2. Приготовление яблочного пюре ⠀
3. Приготовление классического зефира (и ещё один рецепт я дам бонусом) ⠀
4. Фото-обзор насадок⠀
5. Создание шишек с белой каймой на чешуйках⠀
6. Создание веточек...