Необычный праздничный ужин, который покорит сердца всей семьи, можно легко приготовить под руководством Ильи Лазерсона!
Вы получите рецепты вкусных, небанальных блюд, авторские советы по организации праздника, новогоднее настроение, а также примете участие в розыгрыше выходных в...
Меню 2025 года
9 блюд
Удивите близких новыми блюдами по пошаговым инструкциям от шеф-повара. Без суеты и сложностей!
Полезная кулинарная теория о составлении меню
Продуманное меню из 9 небанальных блюд: салаты и закуски, 2 горячих (мясо/птица и рыба), десерт
Эксклюзивные видео к каждому...
Новогоднее меню 2022 года
9 блюд
Удивите близких новыми блюдами по пошаговым инструкциям от шеф-повара. Без суеты и сложностей!
Полезная кулинарная теория о составлении меню
Продуманное меню из 9 небанальных блюд: салаты и закуски, 2 горячих (мясо/птица и рыба), десерт
Эксклюзивные видео к...
Меню из 9 блюд, подходящее для любого праздника, с акцентом на необычные вкусы.
Приготовьте праздничный стол всего за 3-4 часа по пошаговым инструкциям от шеф-повара, удивив гостей невероятным вкусом ваших блюд
4 салата (разнообразны по главному продукту)
В первом салате — баклажан, и нет...
Онлайн курс Котлеты Илья Лазерсон
Вы научитесь понимать базовые принципы каждого этапа приготовления, изучите более 50 вариаций котлет и сочините свой фирменный рецепт
тариф "Котлета"
10 теоретических уроков: лекции и демонстрации
5 базовых видеорецептов основных видов котлет
Общий файл с...
Вы научитесь понимать базовые принципы каждого этапа приготовления, изучите более 50 вариаций котлет и сочините свой фирменный рецепт
Мой новый труд ответит на все ваши вопросы о котлетах:
Как приготовить по-настоящему сочные и нежные котлеты?
Как сделать так, чтобы котлеты не разваливались...
Освойте 100+ соусов, поймите логику вкуса и превращайте простую еду в повод услышать: «Как же вкусно ты готовишь!»
Иногда соус — это разница между «поел» и «восхитился»
Он способен спасти скучное и возвысить простое. Именно этому я и посвящаю этот курс.
Чувствовать баланс вкуса — и удивлять...
Готовьте ещё вкуснее, разнообразнее и создавайте шедевры даже из повседневных блюд.
При помощи 24 специй и под руководством шеф-повара.
Вкус в еде стоит на первом месте и именно его дарят специи.
Если раньше на кухне был только лавровый лист и чёрный перец. То сейчас на полках мы видим десятки...
Описание книги
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в...
ЧТО ДАСТ ВАМ МАРАФОН?
Поймете, как не тратить деньги на покупку ненужной посуды.
Научитесь сервировать праздничный стол по всем правилам. Легко и красиво!
Узнаете секреты расположения посуды и столовых приборов для разных случаев.
Получите уникальные рецепты к новогоднему столу и удивите гостей...
ЭТО РУКОВОДСТВО ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ:
Ящик забит специями, а используете только 3-4 шт
Хотите узнать более 100 новых рецептов
Хотите расширить кулинарную эрудицию
Не знаете, как выбирать и хранить специи
Желаете удивлять родных кулинарными шедеврами
Хотите покупать только качественные специи
Любите...
Расписание Новогоднего марафона:
Теория+ореховый букет
Шоколадный букет
Гигант из фруктов на шпажках, с горизонтальным креплением бутылки
Прямой эфир
Мини букеты+боксы
Композиция в корзине
Настольные композиции
Гирлянды из нобилиса и декора
Прямой эфир
Окончание марафона.
Готовьте ещё вкуснее, разнообразнее и создавайте шедевры даже из повседневных блюд.
При помощи специй и под руководством шеф-повара.
Вкус в еде стоит на первом месте и именно его дарят специи.
Если раньше на кухне был только лавровый лист и чёрный перец. То сейчас на полках мы видим десятки...
Это не просто книга рецептов. Это книга-игра. Ведь в Новый год все мы отчасти дети – ждем чуда, верим в волшебство. Поэтому я захотела сделать необычный формат, приправленный немного волшебством. В конце этой книги есть небольшой секрет – как правильно загадывать желание за новогодним столом...
БАЗОВЫЙ: ЯСАМ
ЧТО В ТАРИФЕ?
Личный доступ к сайту курса
Предобучение
Уроки курса разбитые на
4 недели
Возможность докупать проверку отдельных домашек
Доступ к урокам 3 месяца
Начните готовить на праздники блюда ресторанного уровня за качество и вкус которых я ручаюсь, как профессиональный шеф-повар с многолетним стажем.
Вы сможете готовить лучше, чем в ресторанах и сможете радовать ваших родных и близких этими блюдами на каждом празднике, получая восторженные...
Онлайн-курс "Новогодний стол"
1 декабря стартует мой второй инстаграм курс, полностью посвященный созданию за столом самой праздничной и невероятной Новогодней и Рождественской атмосферы. За неделю курса я поделюсь с вами своими идеями оформления стола в разных стилях, украшения елки, а также...
Эффектная сервировка стола – это яркий аккорд в работе дизайнера интерьера и гордость любой хозяйки. Показать свой вкус в умении сочетать цвета и фактуры столового белья и посуды – это всё равно что рассказать о себе, своём стиле и жизненном опыте. Новогодняя сервировка требует особенного к себе...