1. Kail

    Скачать  [cooking by cami] Марафон 2 в 1 : курс кондитер и многоярусные торты [Камила Алаева]

    НОВЫЙ, ТРЕТИЙ МАРАФОН 2 в 1 Курс кондитер и многоярусные торты 🎉🎉🎉 26 блоков обучения Содержание: 1. Желатин: как с ним работать? 2. Пропитка 3. Муляжи и подложки 5. Бисквитное тесто ( 9 разнообразных бисквитов) 6. Начинки ( конфитюры) 7. Крема для прослоения 8. Слоеное бездрожжевое тесто...
  2. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Торт брауни - шоколадное мороженое [Камила Алаева]

    [Cooking by Cami] Торт брауни - шоколадное мороженое 1. Приготовление нежных брауни коржей 2. Приготовление шоколадного крема - мороженое 3. В курс входит подробный видео-урок и текстовый файл с рецептурой и советами.
  3. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Торт Сникерс [Камила Алаева]

    1. Рецептура и видео приготовления брауни бисквита 2. Рецептура и видео приготовления шоколадного крема 3. Рецептура и видео приготовления соленой карамели 4. Рецептура и видео приготовления арахисовой нуги 5. Рецептура шоколадной глазури 6. Рецептура пропитки
  4. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Торт Птичье молоко [Камила Алаева]

    Видео-урок приготовления нежнейшего торта птичье молоко с песочными коржами. Мы уменьшили кол-во сахара, а также сделали более нежную и мягкую глазурь. Наше суфле можно замораживать и оно невероятно простое в приготовлении.
  5. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Сборник меренговых рулетов [Камила Алаева]

    Сборник меренговых рулетов Что входит в состав сборника? - видео приготовления меренгового рулета «Фисташка-малина1 - видео приготовления меренгового рулета 2Манго-маракуйя» - видео приготовления меренгового рулета «Шоколад вишня» - видео приготовления меренгового рулета «Клубника» Все секреты...
  6. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Медовик без раскатки [Камила Алаева]

    1) Технология и рецептура приготовления медового(жидкого) теста 2) Технология и рецептура приготовления крема пломбир
  7. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Высокий торт "Мишка с шарами" [Камила Алаева]

    Как правильно сделать высокий торт 10Мишка с шарами11 1. Изготовление декора 2. Лепка фигурки 3. Покрытие торта и изоляция начинки с увеличением высоты 4. Сборка торта ,правильно крепим декор. 5. Текстовый файл с рецептурой и советами.
  8. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Большой курс по тортам в банках и тортам 1 кг [Камилла Алаева]

    Без чиза и ганаша Работа с заморозкой Пропитки Бисквиты (для тортов и баночек) Начинки (пасты и конфитюры) Кремы Сборка тортов и баночек Полезные рекомендации
  9. Kail

    Скачать  Курс 12Кондитер13 VIP [cooking by cami]

    Описание курса в 1 уроке старт марафона 1 февраля
  10. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Пироги из песочного теста без раскатки [Камила Алаева]

    Пироги из песочного теста без раскатки Состав урока: Рецептура и видео приготов. 2 видов песочного теста без раскатки Рецептура и видео приготовления начинок ( творожная, ягодная, ореховая, кураговая, апельсиновый джем, маковая) Заморозка Рецептура и видео приготовления сиропа для глянцевого...
  11. Kail

    Скачать  3 Устойчивых финишных крема [Cooking by Cami]

    Рецептура и технология приготовления 14бетонного15 крема Рецептура и технология приготовления эластичного крема для покрытия Рецептура и технология приготовления buttercream
  12. Kail

    Скачать  Курс 16Свадебный многоярусный торт17 [Татьяна Шкода]

    Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...
  13. Kail

    Скачать  Многоярусные и свадебные торты. Тариф Базовый [Ольга Куликова]

    Тариф Базовый Это обучение полностью вас подготовит к свадебному сезону и вдохновит на создание современных и изысканных тортов 1. Доступ ко всем урокам курса, кроме рецептов тортов и видео с пошаговым приготовлением. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу. 3. Чат...
  14. Kail

    Скачать  Кондитер с нуля. Тариф Премиум [Юлианна Сухотерина]

    Премиум. Наставничество от эксперта. 13 модулей 120 видео уроков 4 бонуса Доступ навсегда Чат в Телеграм с обратной связью от эксперта Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта Сертификат кондитера Бонус №1: арка для свадебного торта Бонус №2: шоколадные ангелы Бонус№3...
  15. Kail

    Скачать  Современные многоярусные арт-торты [torterialviv]

    На Мк зробимо 2 торти: перший - 2-поверховий 18Балерина на кулі19 на гравітаційній конструкції, другий 4-поверховий фешн-торт з поєднанням поверхів різних форм. Смаки тортів: - Манго-апельсин - Трюфельний Теоретичний матеріал: -детальний розбір конструкцій для тортів (класична, гравітаційна, для...
  16. Kail

    Скачать  Кондитер с нуля [Юлия Припутнева]

    ЗА КУРС ВЫ НАУЧИТЕСЬ Печь Собирать многоярусный торт Выравнивать Украшать Лепить Рисовать 3D моделировать ПРОГРАММА КУРСА БИСКВИТ 5 июля в 12:00 от разбора ингредиентов, от технологических секретов до выпечки и хранению, у вас больше не останется вопросов, почему он сел, не поднялся...
  17. Kail

    Скачать  Многоярусные и свадебные торты. Тариф Стандартный [Ольга Куликова]

    Три авторских рецепта тортов и видео-уроки с пошаговым приготовлением: 20Неожиданный шоколадный21 22Ягодный бархат23 24Свежий базилик25 1. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу. 2. Чат поддержки с ответами на вопросы от кураторов в период обучения 3. Сертификат о прохождении...
  18. Kail

    Скачать  Многоярусные и свадебные торты. Тариф Идеальный [Ольга Куликова]

    Пять авторских рецептов торта и видео-уроки с пошаговым приготовлением: 26Неожиданный шоколадный27 28Ягодный бархат29 «Свежий базилик31 + Новинки: 32Карамельный капучино» «Солнечный абрикос-карамельный кедр» 1. Доступ ко всем урокам курса. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному...
  19. Kail

    Скачать  Многоярусные и свадебные торты. Тариф Уникальный [Ольга Куликова]

    Тариф «Уникальный» – Пять авторских рецептов тортов и видео-уроки с пошаговым приготовлением: «Карамельный капучино» 41Солнечный абрикос-карамельный кедр42 «Неожиданный шоколадный» «Ягодный бархат» «Свежий базилик». 1. Доступ ко всем урокам курса. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по...
  20. Kail

    Скачать  Кондитер с нуля. Тариф Лайт [Юлианна Сухотерина]

    Лайт. Без обратной связи 10 модулей 73 видео урока Шоу торт Детский Доступ на 6 месяцев Самостоятельное прохождение без обратной связи В результате: научитесь закупать только необходимые продукты и инвентарь, а не «все подряд, когда-нибудь пригодится», выпекать стабильные начинки и бисквит...