1. Kail

    Скачать  [Novikov school] Основы работы с шоколадом [Елена Гончарова]

    О курсе Новый авторский онлайн курс для профессионалов по основам работы с шоколадом с большим теоретическим блоком и интенсивной практической частью, разработанный Еленой Гончаровой - бренд-кондитером кондитерской La Rose (Екатеринбург). Вы будете знать: как темперировать шоколад как...
  2. Kail

    Скачать  [Pastry-school] Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами [Елена Крохмаль]

    В видеокурс входит: 1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов. 2. PDF-файл, в котором подробно описаны: Перечень продуктов. Необходимый инвентарь. Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов. Пересчет продуктов в расчете на...
  3. Kail

    Скачать  Меренги с шоколадом и сливочно-ягодным кремом [Pastry School]

    Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...
  4. Kail

    Скачать  [Pastry School] Торт Весенняя роза [Елена Крохмаль]

    Пришла весна и пора готовить самые легкие и нежные торты с цветочным оформлением. Потрясающий торт «Весенняя роза» с воздушным бисквитом и освежающим ароматом лимонной цедры, влажным по текстуре с пропиткой ликером «Лимончелло» и нежным малиновым муссом никого не оставит равнодушным. В...
  5. Kail

    Скачать  Формула шоколада. Техника работы с шоколадом [Елена Шрамко]

    Объем: 162 стр. Жанр: Кулинария Теги: Кондитерские изделия, Рецепты десертов, Секреты мастерства, Советы профессионалов, Хозяйке на заметку Формат - Pdf Описание книги Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не...
  6. Kail

    Скачать  [Novikov school] Поке с лососем [Павел Дзюбло]

    Поке с лососем. Павел Дзюбло Научитесь готовить модное гавайское блюдо поке по фирменному рецепту кафе Novikov School.
  7. Kail

    Скачать  [Novikov School] Пост с Alpro [Екатерина Сандина, Егор Калинин]

    Великий пост — это не только время ограничений! Это ещё и хороший повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов...
  8. Kail

    Скачать  [Novikov School] Муссовый торт с темным пивом [Галина Рагозина]

    О курсе Как отметить международный день торта? Давайте сделаем на этом мастер-классе муссовый торт с темным пивом. Удивлены? Давайте вместе удивлять дорогих вам людей необычными сочетаниями вкусов. В процессе мы научимся работать с муссом, выпекать правильный бисквит и сделаем желе из пива! Вы...
  9. Kail

    Скачать  Основы работы с фотовспышкой [Владимир Сковородников]

    Большинство ваших снимков можно значительно улучшить, лишь правильно применив фотовспышку. Как выбрать вспышку и насадки для неё? Как снимать со вспышкой в помещениях? Как использовать вспышку в яркий солнечный день? Как получать благодаря вспышке отличные фотографии? А также многое другое...
  10. Kail

    Скачать  Время теплых супов [Novikov school]

    Рецепты разнообразных согревающих супов для всей семьи! 5 видеоуроков Солянка мясная и солянка рыбацкая пикантная Суп карри с чечевицей Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом Куриный суп Борщ дачный.
  11. Kail

    Скачать  Основы работы с macOS [Ильяс Ахмедов]

    Это живой класс для начинающих и опытных пользователей операционной системы Mac OS X, воспитывающий правильный, комфортный вариант работы начиная с покупки компьютера. Вы купили новый «мак» — как сменить язык?! Где explorer? Что делать с iTunes, почему вдруг в него все добавилось/удалилось...
  12. Kail

    Скачать  Готовим ужин на Рождество [Novikov school]

    Куриный паштет на хрустящем хлебе Свежемаринованный лосось в сливе с соусом гуакамоле Салат с авокадо Салат с картофелем и осьминогом Картофельный гратен с курицей Ребрышки ягненка с баклажаном и соусом из облепихи Свиные ребра BBQ Копченый техасский цыпленок.
  13. Kail

    Скачать  [Novikov school] Удон с говядиной [Артём Мартиросов]

    Готовим Удон с говядиной Артём Мартиросов
  14. Kail

    Скачать  Основы работы с macOS [Ильяс Ахмедов]

    Это живой класс для начинающих и опытных пользователей операционной системы Mac OS X, воспитывающий правильный, комфортный вариант работы начиная с покупки компьютера. Вы купили новый «мак» — как сменить язык?! Где explorer? Что делать с iTunes, почему вдруг в него все добавилось/удалилось...
  15. Kail

    Скачать  Работа с шоколадом [Елена Елкина-Ковалева] @glavgnom

    Три дня, три материала и три разных декора! ⠀ РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ Темперирование Лепка Окрашивание Крепление к торту ⠀ Будем делать мухоморы ⠀ РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ Приготовление пластичного шоколада Лепка Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей ⠀ Будем...
  16. Kail

    Скачать  [Novikov School] Грузинская кухня [Павел Дзюбло]

    О курсе Наш любимый вкуснейший курс возвращается! Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить! Вы будете знать: как самому приготовить хинкали с нуля чем мингрельские...
  17. Kail

    Скачать  Пробуждение экстрасенсорики: основы [Татьяна Гончарова]

    Старт 25 ноября 2022 года. Предлагаю вам шаг к новому уровню: Запускаю курс «Пробуждение экстрасенсорики: основы»! Направление курса: •выход из привычных рамок восприятия. •раскрытие и прокачка ясновидения / яснознания / яснообоняния / яснослышания. Курс подходит: Новичкам. Кто делает первые...
  18. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Венская выпечка [Елена Крохмаль]

    Автор и ведущий Елена Крохмаль Я расскажу и покажу Вам: Техники приготовления дрожжевого теста для слоения Как подготовить масло для слоения Техники слоения теста Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс) Приготовление двухцветного...
  19. Kail

    Скачать  [Novikov School] Сладкие подарки [Галина Рагозина]

    "Юнгианское таро" интерактивный онлайн-курс Натальи Павликовой 3 октября 2020 г. - 16 июля 2021 г. Наталья Павликова - юнгианский аналитик, президент Российского Общества Аналитической Психологии (РОАП), член Международной ассоциации аналитической психологии и супервизор (IAAP), член...
  20. Kail

    Скачать  [Novikov school] Готовим весенний обед

    Салат нисуаз со свежим тунцом Салат с авокадо Лосось сувид с капустой бок-чой Треска с гарниром из фундука и перца Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто Филе цесарки с овощным рагу, маслом бёр нуазет и трюфелем Чиа пудинг Шоколадный мусс.